导读

你知道？茶叶也有保质期，不同种类的茶叶保质期差别大！如果你还在以为茶叶可以无限期存放，那可就大错特错了。本文将带你了解茶叶的保质期、变质后的处理方法以及如何正确保存茶叶，避免误饮变质茶叶带来的健康风险。快来看看！

小心茶叶的保质期

茶叶在东方大国有着悠久的历史，不少人每天都离不开茶叶，但是你可知道茶叶也有保质期吗？

其实很多人对茶叶的保质期并不是很了解，许多人都觉得茶叶是可以一直保存的，但是这种想法是错的。

茶叶作为一种食品，也有自己的保质期，不同种类的茶叶保质期也不尽相同。

像绿茶这种未经发酵的茶叶，其保质期通常在一年到一年半左右，过了这个时间茶叶就会变质。

而红茶和普洱这种经过发酵的茶叶，其保质期就要长很多，甚至可以达到3到5年甚至更久。

但是即便是这样，也不能因此就认为茶叶可以无限期保存下去，因为只有合适的保存方法，才能让茶叶更好地延长保质期。

许多人都会因为对茶叶保质期的认识不足，误饮变质的茶叶，那么如果发现自己家里的茶叶已经过期怎么办呢？

变质茶叶还能用吗

变质的茶叶通常会有霉斑或者发黄的情况，这种情况下茶叶就不能再直接饮用了。

但是即便如此，也不代表变质的茶叶就成了垃圾，变质茶叶还有很多其他的用途。

比如可以利用其作为肥料使用，在养花种草时将其撒在土壤表层，或者将其浸泡在水中，使用这个水来浇花都是不错的选择。

此外对于一些果树花草来说，用变质的茶叶作为肥料也是不错的选择。

如果实在不想将其用于植物上，也可以直接丢进垃圾桶中，因为茶叶本身就具有一定的吸附作用，可以减少垃圾桶中异味的产生。

不过在这之前最好先将其晒干，这样可以避免因为湿气过重导致异味更加严重。

那么要怎样才能避免茶叶变质呢？

如何保存

茶叶的储存也是有学问的，许多人可能会一次性买很多量的茶叶回来存放，这样反而会加速其变质。

一般来说一般家庭使用两到三个月内能喝完的量就足够了，如果想要购买大量的茶叶进行储存，那么最好先了解清楚其储存方法。

像普洱这种老白茶就需要阴凉干燥通风的环境中保存，并且要定期翻动晒晒太阳，才能更好地延长保质期。

而绿茶和花草茶等需要避免阳光直射，并且要放在密封罐中保存，这样才能避免因为湿气导致发霉变质。

除了霉变之外，茶叶还有可能因为变质产生黄曲霉毒素等对人体有害的物质。

像黄曲霉毒素就会导致食物中毒的情况发生，并且其危害非常大，甚至还会导致癌症。

虽然现在市面上卖的茶叶大多都是经过严格检测的优质产品，但是万一出现问题可就麻烦了。

所以在购买后最好先尝试喝一段时间，并且也不要一次购买太多量，避免到时候吃不完产生浪费。

虽然有时候会出现意外情况导致存放不当引起变质，但是如果专门为此购买变质严重的茶叶那可就说不过去了。

所以在存放和购买时都需要谨慎对待，那么变质的茶叶还能喝吗？

变质还能喝吗

对于变质严重的茶叶最好还是不要再饮用了，在饮用后可能会出现食物中毒等严重后果。

而即便是轻微变质的茶叶也不能大意饮用，因为已经存在于其中的有害物质也可能对人体产生危害。

不过如果真的想要再利用一下，也可以尝试将其炒一炒后做成茶叶蛋来吃。

但是一定要记住只能使用轻微变质、没有霉斑和异味的茶叶来做茶叶蛋，并且也不能经常尝试。

即便如此过期的食品还是最好少吃，长时间摄入对身体都没有好处。

那么除了范湖菜谱中提到的腌制食品之外，还有什么食品可能变质吗？

还有什么容易变质

除了像面粉、大米等常见的干货之外，像花生酱、坚果酱、果酱等这些容易发霉变质的食品也要小心谨慎对待。

尤其是夏天温度高湿度大时更要格外注意，最好能将其放在冰箱中保存，并且使用时最好避免直接将食具伸入其中。

像豆腐脑等发酵类食品更是要注意是否有异常情况发生，如果出现发酵气泡就代表已经变质不能再食用了。

虽然如此谨慎对待食物还是无法百分百杜绝意外情况发生，在平时储存食品时就要做到有备无患。

合理的储存方法能够有效延长食品本身的保质期，并且避免意外情况对身体造成危害。

当然想要了解更多关于食品储存方面的知识最好还是向专业人士请教，在平时和朋友们交流也可以获取到很多有用的信息。

只有我们平时留心观察，谨慎对待食品才能够避免意外情况发生。

结语

通过这篇，我们明白了茶叶的保质期和保存的重要性，真的不能掉以轻心。希望大家在享受美味茶饮的也能关注茶叶的质量。你们家里的茶叶保存得怎么样？有没有遇到过变质的情况？欢迎在评论区分享你的经验，别忘了点赞哦！