茯砖茶真的能暖胃吗？其原理是什么？

黑茶中的茯砖茶还能起到调理肠胃的作用，不失为胃脆弱茶友们的常伴饮品。但是，这种说法都是怎么来的呢？

一、外表粗枝大叶，实则内心细腻

了解黑茶的茶友都知道，茯砖的原料一般都比较“粗枝大叶”。加之制造过程中堆积发酵时间较长，叶色油黑或黑褐，因此被称为茶叶中的“粗粮”。

好比我们平时吃的粗粮，它的好，全在这个“粗”里。尤其对于养胃和去油腻，具有独特优势。

二、理解茯砖，抓住3个关键点

1、茯砖粗大的茶叶木质化程度较高，富含纤维和多糖。茶汤更甜爽，更促进肠胃蠕动、助消化积食。

2、不好好开“金花”的茯砖，不是好茯砖。

西北少数民族对长满“金花”的茯砖情有独钟，到了“一天不喝则滞（胀），三天不喝则病”的地步。这是因为他们以游牧为生，多食牛羊肉和奶酪，饮用“金花”茯茶有明显的消滞胀，利消化的作用。

3、金花（冠突散囊菌益生菌）的消脂减肥功效，甩了其他益生菌种好几条大街。

茯砖茶叶粗老，紧压茶内部的空隙就多，氧气充足，也不乏其他有益菌。这些有益菌有着强力的降脂降压、调节糖类代谢等功效。

对于办公室久坐族来说，大量的脂肪存储于体内，或是小肚腩上，或是肠道里，茯砖茶可谓是“油腻清道夫”。而且，因为茯砖不喝新茶，都是一些陈年老茶，茶碱含量远低于绿茶，即使在晚上饮用，也不用担心睡不着。

一般来说，茯砖的价格亲民又低调，实在是居家旅行之必备茶品，茶界的大暖男~（作者：茶一盏，来源：茶香记生活家）

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