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紫砂的真相揭秘:辟谣篇

03-09

紫砂的真相揭秘:辟谣篇

五色紫砂,故事精彩纷呈,各路传说也层出不穷,很多人被搞得云里雾里,导致紫砂不是被神化,便是被魔化。辟谣篇,由此而来。


一、半手非好壶----半手壶的前提是有个模子,不管是身桶用模子其他手工做,还是身桶手拍其他模子做,哪怕是所有部件都是模子做,那又如何?淘宝、直播那些烂大街的壶不讨论,一个好的模子,首先要有一个好的母模,没有水平的工手,你以为能做出来?王寅春建国前用的制壶样板工具直到现在他的后人还在用,徐汉棠建国以后最早在一厂鼓捣出石膏模子做壶,顾景舟也为一厂做过供春母模,一厂的壶迄今都是玩壶的一大主流。

往前倒,明代周容《宜兴瓷壶记》记载“供春更斫木为模 ,时悟其法,则又弃模”,第一个做紫砂壶的人,供春,就是拿木制模具做的壶。时大彬早期也是用木模做壶,后来领悟了沿用至今的全手技法,才不用模具。清代,宜兴人已经广泛使用陶范辅助做壶,至清末,模具壶就开始出现了。现代石膏模是外模,古时一些像现在的虚陀一样的模具是内模,本质上没有太大区别,凭啥古代的壶你允许用模,现代的你就埋汰?被商家带进死胡同里不打紧,知道转身出去就行。

丁山有一奇人,某大师的弟子,高位截瘫,做一把壶的要付出的辛苦远超常人,而此人大多做半手壶,却仍有相当水准。熟悉丁山的情况壶友当知道我在说谁。

有幸收藏得几把他的作品,幸何如哉。


二、开壶----豆腐去火,甘蔗润壶、茶叶润色去味,迄今还在流传的开壶神操作......好死不死,当年自己也做过,每每回想起来都觉得傻到家了......就想问问,九蒸九晒不考虑?金银花之凉,霸王花之润,总比豆腐甘蔗强吧?其实没有什么烟火味焖一泡茶碎不能解决,如果有,那就焖两泡。

1000多度烧出来的东西你100度的水能煮出花来?你敢信,豆腐也不敢信。


三、大师壶、大师后人、职称----前两天朋友看直播给我截个图,看得一阵无语。这些年,类似这样收割韭菜的事屡见不鲜,却也屡试不爽。为什么呢?信息不对称,掏钱的人不知道有什么途径去求证。




在上一篇《壶型篇》里还有个趣事,居然真有拿“顾景舟”的壶在评论区说要告诉我什么才是真正的好壶,还叫我也拿点壶出来给大家看看。实话实说,真没那个胆子拿这种好壶出来给大家看,因为实在是丢不起那个人,快清明了,我也怕老顾气得晚上找我聊天啊。




四、无皱不朱----朱泥砂性弱导致容易皱,这是事实。但是不同地方的朱泥本身的砂性也有强弱之分,同样的烧温(尤其是为了烧成率不一定把温度吃足的情况下),砂性强的料子就不见得会皱。而同样的料子,在不同的温度下,越是高温收缩比越大,皱自然越多,烧温不足的话,不皱也是正常。很多清代老朱泥壶皮肤嫩滑的紧,顾景舟上拍卖会的朱泥壶也没多皱嘛。

但无论砂性强弱,个人认为,好的朱泥壶不应看到明显的粗砂,纯属破坏美感。


五、气密性好的才是真的好----很多一知半解的人会信誓旦旦的告诉你,气密性好的壶才是真的好。怎么界定气密性呢?又很多知其然不知其所以然的人会言之凿凿的告诉你,按住气孔不出水,按住壶嘴翻过来盖子不掉。这无非一个气压差的物理现象而已,还得看什么壶型,你拿个石瓢、汉瓦按住嘴巴翻过来试试?摔不碎算你地毯质量好。

想当然的事情没有意义。

六、茶水隔夜不馊----紫砂是四大名陶之一,其他三个(广西坭兴、云南建水、四川荣昌)会很开心的告诉你它们放茶水隔夜也不馊,荥经砂器表示它应有话语权,尼西黑陶暗戳戳向你招手。

小日本的各种粗陶烧也是可以的。

七、茶山----江湖传言,壶里养出茶山,光注入开水也有茶香。所谓茶山,就是茶垢,是喝完茶以后不及时清理茶叶并冲烫茶壶,用壶习惯不卫生,邋里邋遢造成的。都喜欢拿紫砂双气孔说事,壶里沤出厚厚的茶垢还透什么气?都堵死了。何况看看那黑的,泡茶喝得的下也是心大。

说的人是真虎,信的人是真糊。


这里还有个谣中谣,迄今并没有确切证据证明茶垢里重金属超标或者会导致中毒,但是茶垢在饮茶时带入身体,与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,会生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。

八、推墙刮底是半手,泥凳纹是全手。首先说清楚,推墙刮底是紫砂制作的一个正常工序,不管是全手半手,而且明万历时期就已经有了推墙刮底的技术使用。其次,推墙刮底的本意只是清理壶胚里的一些脂泥、碎屑之类,而半手壶因为要内搪壶的身桶,会多出很多痕迹,才导致了推墙刮底用的比较多且推的位置比较高,但并不意味着全手壶就不需要用到,要知道顾景舟都曾经在一厂力推刮底呢。

至于泥凳纹......首先你得知道泥凳纹是个什么玩意。早年间工手做壶拍泥片都是在木桌子上完成,木头的纹理就附着在了泥片上面,壶内壁就会有不规则的纹路,而现在很多工作台都可以光滑溜溜,没有泥凳纹不是正常?

何况,就算是半手壶,想造泥凳纹,随便找张纹路够狂野的草纸或者厨卫纸,啥都解决了。

哪有什么事中国人想不出解决办法的?

以上。

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