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武夷山的茶农:守护岩茶生态的无名英雄

05-26

武夷山的茶农:守护岩茶生态的无名英雄

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

在武夷山,有一群生活在“底层”的卖茶人。

并非说他们的学识、能力处于底层,而是指他们在岩茶资源上,处于生物链的底端。

这些底层卖茶人,基本不是武夷山本土人,都是从全国各地涌入武夷山的。

他们的相似之处在于——

背井离乡,在武夷山居无定所;

没有资金去开茶店或开工作室,如同游击战一样,打一枪换个地儿;

没有固定的客源,形不成规模,也没法从茶农那里获得固定的货源。

以批发为主的茶农,茶品价格低,具备利润空间,对他们来说是最好的选择。

然,拿茶量有限是个硬伤。没有量,就没有价。

作为新人,茶农愿意交朋友,少量地拿个一次两次可以。但,长时间这样买茶,茶农大多是不乐意的。

以批发的价格,来买零售的量,真是会遭人白眼。

之前就有一个开店的朋友说过,买五斤茶都被拒绝——理由是:这么便宜的茶,起码一件货(30斤)起批,拿五斤茶量太少,箱子搬来搬去太麻烦。

但,武夷岩茶交易量太大,哪怕作为资源匮乏的底层卖茶人,驻扎在武夷山多年,依然能分到点汤喝。

并且,随着卖茶直播间的开启,越来越多的外地人到武夷山做起了茶叶买卖。

底层卖茶人的队伍在不断壮大中。

《2》

最近在武夷山,李麻花结识了两位这样的卖茶人。

一个是男生,经常到相熟的包茶店包茶。

包茶店去年新进了两台大型的自动包茶机,除了给自己包茶外,外带接些包茶的活儿,赚些点工费钱。

这日,这个男孩照例到店里包茶。

长得壮硕,穿着T恤短裤,蓄着不长不短的头发,缺乏打理,很凌乱,像是躺了一天的样子。

天气不是太热,他也穿着人字拖,样子慵懒,丝毫不顾及形象。

本来站在机器旁边等着包茶,毕竟没多少量的茶,一会就包完了。

看到我们在试毛茶,他被吸引过来。

茶农朋友见他有兴趣,就招呼着他过来一起试茶。

我选了面前工艺最好的一泡毛茶,示意他闻闻汤底的香。

他拿起审评汤匙,有些笨拙,我看出他似乎没有用过汤匙闻香,在他闻之前,马上用动作提醒他要闻汤匙的背面。

他友好地冲我一笑,可能也感觉到了我的善意,感谢我及时化解了他的尴尬。

《3》

茶农问他,你是哪里人呢?

他反问说,你们猜猜看。

我根据他的口音判断他是闽南一带的,他笑着点头说,猜对了,差不多。

但最终仍是没有告诉我们他家乡的具体名字,估计是藏了防备之心。

茶农又问他,有开店吗?

他说没有,就在旁边租了间房子,卖点茶。

对于初来武夷山或是还没有把根扎得深的外地人来说,租个单间是最省钱的做法。

既有落脚之处,零零散散的少量茶叶也有个存放之地。

我看他还不懂得如何审评茶叶,便判断他到武夷山没多久,对岩茶的认知不深。

对于他这样还没有交到知心朋友的外地人来说,似乎躲在房间里更有安全感。

平时在朋友圈里卖卖茶,然后等着朋友通过手机找他买茶,他接到订单了才出门找茶,包茶。

日子看似无压力,逍遥自在,但应该有他内心苦闷之处,难言之隐无人诉说。

《4》

另一个女孩,东北人,租住在茶农家里,每天晚上直播卖茶。

据茶农介绍说,她年纪轻轻嫁到福州,离异后到武夷山的,有个女儿由男方父母带着。

我问茶农,她直播卖茶做得如何?

茶农说,很一般,都是原本在福州积累的客人,到武夷山后通过直播平台开拓的客户基本没有。

茶农认为主要原因在于,通过某音岩茶,需要依靠专业度来说服受众,她还不够专业,无法获取陌生客人的信任。

后来,我观察了几天,发现她就播了一个晚上,后面连续两三个晚上都没有开播。

三天打鱼,两天晒网。

茶农说,别看就她一个人生活,开销却不小,刚起步阶段没什么起色,却还开了份工资请个助播。

几个月下来,身上的钱不够花的,她就从信用卡里套钱出来,一解燃眉之急。

听得在座的人直摇头。

这样不温不火,要想在浩如烟海的岩茶直播界崭露头角,很难很难。

《5》

无们无从评判别人的生存方式。

但,任何成功,都一定是要付出无数的汗水和泪水的。

远离家乡,离开自己的舒适圈,到一个陌生的环境里重启事业,是需要很大的勇气。

第一个年轻人主动学习的意识不足,只想躺着把钱赚了。

第二个人两度离家,一是从东北嫁到福建,二是离开夫家到武夷山,作为没有依靠的单身女性,这条路很难走。

但她也并没有一往无前的决心。

底层,缺乏资源,就应该通过后天的勤奋和努力来弥补先天的不足。

在五年十年前,我见过同样从外地来武夷山打拼的人。

他们为了省钱,可以睡在车里,四处虚心求知,虽底层,却可以通过不懈的努力,学会茶知识,拉到客户,做大销量。

实现人生的价值。

而现在,有了互联网,全世界的人都能一线牵的无国界时代,外地来的卖茶人,反倒是更懒了。

有了好时机,却缺失了吃苦耐劳的劲,以及扎实学习求发展的理念。

前景堪忧。


《6》

哪怕直播带货已经火得不得了了,也应该对这种销售方式,存着敬畏之心。

卖茶就要深刻地学会茶,学懂茶,只懂一点皮毛就急着出来带货,这是对客户的严重侮辱。

不是在直播间里发几句嗲就能卖茶的。

不是年轻貌美一脸无知就可以卖茶的。

凭一张整容失败的脸,在直播间里撅个嘴,靠资本刷几千单货,引诱一帮中年大叔过来围观的,不是卖茶。

是卖笑。

男女平等的口号都喊了一个世纪了,她们还当自己是杜十娘。

而她们背后的男人,美其名曰“资本”,其实,就是一个老保。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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