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山桃核的采摘与处理:农村大姐的经验分享

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山桃核的采摘与处理:农村大姐的经验分享


​​野山桃是指自然生长在野外,没有经过人工照料培育的山桃树,别名花桃、野毛桃、小山桃。常见的观赏果树,落叶小乔木,广泛分布在吉林、辽宁、北京、山西、山东、江苏、安微、河南、河北等地。生于山坡、山谷沟底或荒野疏林没灌木丛内。山桃果实可食用,营养价值极高。山桃仁可入药,山桃木也是经济价值较高的木材,山桃树更是园林绿化常用的树种,耐寒性好,观赏价值高。山桃核具有醒脑安神、舒筋活血的功效。自古以来,我国传统文化认为,桃木和桃核具有消灾辟邪、驱魔镇鬼的神秘力量,历代广受人们喜爱和追捧。

​一、野桃的采摘


每年的七月上旬,是摘桃取核的最佳时机。此时山桃已成熟,桃核坚硬饱满,是制作手串的顶好原料。在这之前或以后采摘的桃核均不如此。进山采摘宜在上午进行,此时光线好,安全系数高。应选择橙红色、饱满、未生虫、个头均匀的桃子采摘。

​二、凉晒


采摘下来的桃子要剥去果肉,将核放在清水中冲洗(可用细毛刷轻刷核面面及纹里杂物),不可用强酸、强碱性物质清洗。将洗干净的桃核放在凉席或竹帘子上置于避风阴凉处晾干,不可在阳光下暴晒或风口处猛吹。

​三、贮存


凉晒好的桃核应放入布袋或麻袋中,置于室内通风干燥处存放,不可放在塑料袋里或密封性严实的容器里,以免霉变!

​四、穿串


选择大小匀称、颜色、花纹近似的桃核打孔穿绳,加佩珠即可佩戴。



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