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哪些茶叶品牌适合无脑购买?

09-14

先给几个我的建议:

1、不要贪,贵的不一定好,但便宜的一定不好。这是铁律,并且此条适用于任何种类的茶品。

2、从大类来讲,这种茶类的品牌太多了,但一定都有属于这个茶类的一线品牌。

3、首先我是不太推荐绿茶,很容易遇到以次充好的,全国产量最高的茶类就是绿茶,茶品品种最繁杂的也是绿茶,不过绿茶我懂得不多,喝的也不多,所以此条看看即可。

4、黑茶类一定要选择一线品牌,因为其渥堆这道工序的特性,极度不建议在网上买黑茶,因为在有害菌这块你把控不了。如果硬要买其他非一线品牌的,给一个小建议,到货以后,沸水泡开后别喝,一二泡的茶汤静置到凉透为止,然后拿来闻味道,黑茶用冷闻的话不好的味道会很明显。

5、至于红茶,可以买,但坚决不要买金骏眉,不是金骏眉不好,反而是金骏眉太好,并且现在的金骏眉市场极其混乱,这是有历史原因的,你能买到梅占金骏眉就已经很走运了。

6、如果是网购,千万不要随便听客服吹牛批,做茶的网店客服懂茶得真心不多,就是瞎吹。

7、其次翻开评价,挑出关键信息,就在有图的评价里面挑,多看几个一定不会错,然后基本就能大概观察到叶底的情况了。

8、如果你是新手,我建议你从该茶品类里知名的几个牌子里挑,原料不一定都是很好的,但工艺绝对不会差。而且这些大品牌都有天猫店。

那接下来说品牌,一个好的品牌基本都是时间沉淀的结果,因为不好的甚至是假的东西都经不住时间的推敲,更何况还是在传统无比的茶行业。

好品牌更不是单纯靠快速营销广告轰炸出来的皮囊,例如小罐茶火不火?算不算大品牌?但实际质量呢?虽然喝不死人,但实际价值远不值他的零售价。

我列举一些品牌:

绿茶类:以龙井为例,狮牌、西湖牌、卢正浩等等都可以选择,都是老品牌。

白茶类:以福鼎白茶为例,绿雪芽和六妙都是老品牌,品品香早期是做电商起家,但后来打上了政府的船,所以早期收了很多白茶,再加上最近很火,同时手里的老白茶数量不少,性价比都不错。

黄茶类:只喝过君山银针和蒙顶黄芽,反正这个类别我不懂。

青茶类:也就是乌龙茶,乌龙茶里近几年最火的就是武夷岩茶,例如大红袍。武夷星、北岩、御上茗这几个都可以考虑,他们的平价茶质量也不错,同时也是最老的岩茶品牌之一,武夷山市的几个纳税大户,这至少代表销量不错,市场的反馈没啥问题。其中也有一些品牌很不错,但性价比不高,例如瑞泉、曦瓜这些,品质也很不错,可问题是贵啊。

红茶类:正山小种的话就选择正山堂,性价比产品很不错。滇红的话选择凤牌。祁红不懂,过。

黑茶类:以安化黑茶、茯砖等为例,就选择中茶的,体量和历史在那放着。白沙溪和湘益也相当不错。

普洱茶:中茶、大益都可以,但一定要买常规品,其他一律不要轻易去碰,例如什么拱金琶银、千羽孔雀、千山一叶之类的,常规品我就推荐这几个,分别是7581、7572、7542、8582、8592、7262、8052。熟茶这块如果不喜欢大益那种勐海系口味的,我还推荐澜沧古茶的0081,口味偏小清新一些。

很多朋友提到下关,我这里没有列举出来,不是因为下关不好,而是下关系的茶因为工艺的特色,口味都会偏重,茶性较烈,新手和小白喜欢的还真不多。

普洱茶有两个品牌一定不能买,一个雨林,一个七彩云南,切记!

还有一些综合类的品牌,例如八马、山国饮艺、华祥苑、天福等等,这些品牌里面八马的综合品控做的最好,例如八马的铁观音系列赛珍珠还不错。

其中天福的品控最差,但是全国的门店比较多,名气较大。

对了,还有一个山国饮艺的也别选,品控也很糟糕。

以上方法适用于小白和新手,各位大佬不要去误导别人,什么“自己多喝才能有自己的判断”“适口为珍”之类的,全是屁话。

小白和新手,完全没啥有用的认知,你让人家多喝?还有什么“适口为珍”,以生茶为例,泡茶的时候倒水快进快出,质量只要不是太差的都不会难喝,你让人家怎么去“适口为珍”?

现在很多被带偏的人,就是信了你们这些人的屁话。

品牌茶虽然原料普遍都一般,但至少有一点,工艺却是规范和科学的(不规范不科学就做不到标准化,没有标准化产量就难以达标),这对于新手来说极其重要,工艺搞不明白就想搞明白原料,这不扯淡吗?

比如那些说台地茶就是low逼,古树茶才是最好的,现实生活中斗茶的时候,所谓的古树茶比台地茶难喝的比比皆是,决定一款茶原料优劣的根本原因是生态环境的优劣而不是单纯看树龄的大小。甚至口口声声说台地茶low的,你就问他什么是台地茶?是品种吗?十有八九回答不出来。

所以,不同的人选择的方法是有差异的,选择适合自己的方法比什么都重要。

普洱茶里烘青的问题,以烘青料作为拼配原料是正常的,而且烘青料作为拼配配方的比例并不大,这种拼配工艺早在旧时国营茶厂时代就有运用。

与其质疑烘青的问题,不如考虑下某润和某升号里所用到的提鲜的工艺?烘青和提鲜所带来的后期负面影响孰轻孰重?

说到这个,就是2005年之前的中茶、大益、下关之类的老茶,千万千万千万不要碰,还有就是什么什么号的号级茶,不是假的多,而是全是假的,切记!不然绝对交学费,绝不是危言耸听。

其次是也有一些朋友问“雨林”为啥别选?敢问雨林在我们云南原产地那边作得妖还少?普洱茶历史上先后由几个原产地出面澄清雨林“未采购过我们的原料”之类的,怕是第一个,例如老班章。

然而人家的“全国老班章巡回品鉴会”进行得如火如荼,雨林老班章里最大的特点就是没有老班章。我这还只是其中一个,其他的我就不说,没必要。

之所以提醒各位警惕雨林,以上这些理由够吗?

记住一句话,针对新手和小白来说,开口就跟你说什么“适口为珍”,但又说不出来个所以然的,一律按照装逼处理。

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