中国黄茶大全：12款名茶一网打尽

黄茶，中国独有的特产，六大茶类之一，属轻发酵茶类，加工工艺和绿茶相似，只是在干燥之前多了一道闷黄工艺，促使茶叶内含的茶多酚物质部分氧化。也是因为这道特殊的“闷黄”工艺，形成了“黄叶黄汤”的特点，让其在六大茶类中占有一席之地。

黄茶在六大茶类中属于存在感最低的一类，我们耳熟能详的“十大名茶”中唯一的黄茶——君山银针，因其外观、香气、滋味都和绿茶近似，也常常被误以为是绿茶。现在国内黄茶市场还是比较小众，产品种类偏少，产量也不高，但也不乏有很有特色的好茶，下图就是小编整理的国内知名的优质黄茶代表，仅供茶友们参考。如有遗漏，欢迎各位看官评论区留言补充。

附：中国各省黄茶目录

湖南：君山银针、北港毛尖、沩山毛尖

湖北：鹿苑毛尖、远安黄茶

安徽：霍山黄芽、霍山黄大茶

浙江：平阳黄汤、莫干黄芽

广东：广东大叶青

贵州：海马宫茶

四川：蒙顶黄芽