鲤鱼生长迅速体型大,数量和密度上也比其他大鱼更多,所以对于野钓来说比较重要的目标鱼。过了白露,早上开始有露水,意味着昼夜温差开始变大,气温逐渐变得凉爽,对于怕热的鲤鱼来说开始逐渐变得好钓。民间有这样的说法,叫做夏季钓鲤莫大忙,好钓还在菊花黄,桂花飘香、菊花盛开时,鲤鱼才是真正好钓的时候。想要钓好鲤鱼,饵料、窝料都注重味型得当,就是要对路子,否则很难钓到鲤鱼。
准备一点豆饼、菜籽饼,主料的选择非常有地域性,豆饼在北方更为常见,而菜籽饼在长江流域更加常见。因为是做窝料,所以不必太细,豆饼只要加工成粗大的颗粒就行。菜籽饼没有豆饼那么硬,相对更加好处理。准备一点麸皮,把主料混合均匀,上锅文火炒出香味,鲤鱼还是非常喜欢这种油脂香的。出锅冷却到室温,加上一小盒醪糟,密封起来发酵1、2天就可以了。使用的时候加少量水和面粉,攥成团打窝即可。
食物在水下会发酵,从而产生酒味,对于钓鲫鱼和鲤鱼来说,酒香经常会有不错的效果。可以准备一点老玉米、麸皮、玉米粉,切记玉米粉、麸皮必须使用生的而不是炒的,这样不会影响到天然发酵,这跟上面窝料加醪糟是有区别的。先把老玉米泡软之后备用,麸皮、玉米粉用煮过玉米的开水冲烫,水不能多加,只需能够攥成团就行。主料全部混合在一起,加甜酒曲适量,密封在坛子里发酵。等产生酒味就可以出坛,加点面粉成团打窝,玉米粒可以挑出来一点做饵料使用。
准备玉米粉、小麦粉,经典的82比例混合均匀。主料放到小盆里,用开水冲烫,成絮状之后停止加水,等冷却之后加甜酒曲适量搅拌均匀,放到坛子里密封发酵。注意主料和甜酒曲的比例,大概是4斤主料加一小包甜酒曲,大概15克的样子,产生酒味之后就可以做窝料使用了,如果发酵出水较多,只需要加点炒香的麸皮即可。除了发酵之外,经典的是香味窝头,主料中加点红糖、枣泥,做成窝头蒸熟,可以做饵,打窝,自己也能做干粮。
准备一点菜籽饼粉,少量麸皮混合均匀,混合混匀的主料用手蘸水慢慢搅拌揉搓,要求主料打湿但是又不太湿,能勉强攥成团即可。准备蒸锅,放好提布,等水烧开之后把主料攥成团放上去蒸熟。冷却出锅之后香味就出来了,加点曲酒或者丁香药酒,密封袋密封两天就可以做窝料使用。如果状态过于干散,记得加点小麦粉,如果发酵之后过于潮湿,可以加点麸皮吸水,也能提升雾化聚鱼效果。或者是弄点红薯切大块,上锅蒸熟,然后捣成红薯泥,把发酵好的主料跟红薯泥混合均匀攥成团,香甜中带着酒香,而且红薯做粘合剂比较耐泡,聚鱼的效果会更加持久一些。
注意发酵时使用酵母、酒曲之类的东西,主料通常都是不炒熟的,否则无法发酵。谷物中含有麸类,这才是更容易发酵的主因。敬请关注收藏点赞,每天准时更新,谢谢各位钓友!