茶叶的保质期真的存在吗？放了五年的茶叶还可以喝吗？

一杯温热的茶汤绵柔醇和，难怪冬天大家都爱在家泡茶喝。一杯香茶下肚，能让人产生愉悦的快感和无穷的回味。

我国是最早发现并利用茶的国家，一开始是作为食饮和药引，后来被人们当做了日常饮品。我国的茶类共有六大类，各类茶的特点、色泽、滋味和保质期都不同。

前段时间有个朋友跟我说他在家无意间翻出了放了5年的乌龙茶，但是没拆封，拿出来一看竟然还没坏，就泡着喝了点，我说这茶叶是能久放，但不是所有茶都能放，一些茶是有保质期的，过了保质期的茶就变质了，喝多了会伤害身体，这乌龙茶的保质期最多就3年。

笔者这位朋友下意识说怪不得喝着味道有点怪，也说不上来是哪里怪，幸好自己就尝了一点，现在才知道茶还有保质期，随即我就跟他普及了一些茶叶保质期相关知识，下面也分享给大家，建议大家了解清楚不吃亏。

◆ 未发酵茶

未发酵茶是指绿茶，这类茶采摘后经过处理后直接炒制，并未经过发酵，绿茶叶子很鲜嫩，气味比较清淡，口感清鲜爽口，保质期比较短暂，通常保质期是12个月，超过这个时间即便茶叶完整也不建议再喝，因为内质已经产生了变化，等于说过保了也就变质了，以免喝了身体不舒服。

◆ 发酵茶

发酵茶有黄茶，青茶和红茶，其中黄茶的发酵程度最低，而且叶片和绿茶一样鲜嫩，当然保质期也很短暂，也是12个月；青茶属于半发酵茶，这类茶的保质期在2-3年，清香型的青茶保质期会相对短一些，浓香型的青茶保质期最高不超过3年。

红茶属于全发酵茶，发酵程度最高，而且红茶的成熟度也比较高，通常红茶的保质期也是3年以内，具体根据包装的严密性来决定能放多久。

◆ 后发酵茶

后发酵茶包括老白茶和黑茶，后发酵是茶叶转变的一个漫长的过程，一般是将已做好的毛茶，放在卫生条件较高的环境中渥堆，撒入一定的水，在适宜的温度下使其自然发酵而成，属于独特的“人工后发酵”工艺。这类茶通常适合陈放，保质期较长，能放十几年甚至二十年，越放越好喝，越陈香甘甜。

以上就是各大茶类的保质期，大家了解了之后，以后买茶喝茶存茶都不吃亏，不知道大家日常都喝哪一种茶呢？一些行内老茶客经常喝下面这2款茶，价格比较实惠，大家普遍觉得口感品质都还挺好的，感兴趣的不妨看看。

仙雾凤茗

仙雾凤茗的产地是四川宜宾，这里是“筠连红茶”的故乡，仙雾凤茗就是筠连红茶中的一员，品质独特，价格非常良心，而且制作工艺还是“国家非遗”的技艺，获得了许多茶客称赞。

茶叶品质优秀，但是一直保持亲民的价格，不到100元一罐，是大众都承受得起的日常品饮“口粮茶”，喝过的茶客都说口感挺不错，口碑一传十，十传百就越来越好了。

茶树生长的高山茶园纯天然无污染，茶农用心鲜采每一片嫩芽，而且这里云雨天气非常多，空气和土地都很湿润，气温也适中，是茶树绝佳的生长环境，茶树在低温湿润的环境下生长地缓慢，更利于吸收有机质，茶叶的维生素、矿物质丰富，营养价值也高。

品质特点：

干茶外形长直肥实，条索微微卷曲，叶片厚重，完整度高，色泽呈乌褐色，其中夹杂着一丝金黄色，冲泡过后，叶片在水中逐渐舒展，汤色橙红柔亮，细品茶汤滋味甘甜绵润，入喉非常丝滑，还有一丝独特的焦糖香在口中弥漫，叶底肥嫩有光泽。

径山茶

径山茶是一款绿茶，产自杭州市余杭区径山镇，这款茶还被人们称为“径山毛峰”，径山气候超市，土壤肥沃，有较好的种植环境，这款茶前后获得“中国文化名茶、浙江省十大名茶”等多个称号，在宋朝被列为“贡茶”。

品质特点：

径山茶外观细嫩显毫，形状秀美，色泽翠绿柔嫩，香气清高，成汤后色泽鲜明，呈青绿色，口感醇和甘鲜，鲜爽持久，叶底细嫩成朵。