杜老师亲自泡制的蒙顶甘露：一碗茶的故事

蒙顶茶产于四川省名山的蒙顶山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。

蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。

历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章：白居易在《琴茶》一诗中写道：“琴里知闻惟《渌水》，茶中故旧是蒙山。”唐代黎阳《蒙山白云岩茶》诗中称颂“若教陆羽持公论，应是人间第一茶。”宋代文人《谢人寄蒙顶新茶诗》：“蜀土茶称圣，蒙山味独珍。”文彦博在《谢人惠寄蒙顶茶》诗中云“旧谱最称蒙顶味，露芽云腋胜醒醐。”从这些文辞优美的词句中，我们不难体会道历代文人对蒙顶茶的酷爱程度之深。

甘露在梵语是“念祖”之意；二说是茶汤似甘露。杜老师选用的蒙顶甘露，采摘非常的讲究，每年春分时节采摘，标准为单芽或一芽一叶初展。制作全部按照传统制茶流方法，保留蒙顶甘露的传统味道，其特点是：紧凑多银毫、嫩绿色润，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。 内质香高而爽，透明清亮，叶底匀整，沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香。

【蒙顶甘露功效一】：有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂

【蒙顶甘露功效二】：茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用

【蒙顶甘露功效三】：有助于身体健康

【蒙顶甘露功效四】：有助于醒脑提神

【蒙顶甘露功效五】：有助于利尿解乏

【蒙顶甘露功效六】：有助于消化

【蒙顶甘露功效七】：有助于护齿明目