蒙顶山

蒙顶甘露的传说

很久以前，在青衣江有个鱼仙，因厌倦水底的枯燥生活，遂变化成一个美丽的村姑来到蒙山，碰见一个名叫吴理真的青年，两人一见钟情。鱼仙掏出几颗茶籽，赠送给吴理真，私订终身，相约在来年茶籽发芽时，鱼仙就前来和吴理真成亲。

蒙顶甘露茶

鱼仙走后，吴理真就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天，茶籽果然发芽了，鱼仙按约定来了，于是两人成亲了。两人相亲相爱，共同劳作，培育茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中，顿时白雾弥漫，笼罩了蒙山顶，滋润着茶苗，茶树越长越旺。他们生下一儿一女，每年采茶制茶为生，幸福美满。

但好景不长，鱼仙偷偷离开水晶宫，私自和凡人通婚的事情，被河神发现了。河神下令鱼仙立即回宫。鱼仙无奈，只得忍痛离去。临走前，嘱咐儿女要帮父亲培植好茶树，并把那块能变云化雾的白纱留下，让它永远笼罩蒙山，滋润茶树。

蒙顶甘露茶汤

吴理真一生种茶，活到八十，因思念鱼仙，最终投入古井而逝。后来有个皇帝，因吴理真种茶有功，追封他为“甘落普慧妙济禅师”。蒙顶茶因此成为贡茶，世代相传！

唐代《国史补》中将蒙顶茶列为黄茶之首。唐朝诗人亦写了很多赞美蒙顶茶的诗篇。五代毛文锡《茶谱》记载：“蒙山有五峰，环状如指掌，曰上清，曰玉女，曰井泉，曰菱角，曰甘露，仙茶植于中心蟠根石上，每年采仙茶七株为正贡。”蒙顶茶作为贡茶，一直延续到清朝，达千年之久！

蒙顶甘露叶底

蒙顶甘露源自历史上的蒙顶茶。是国内最早出现的卷曲型绿茶，是由宋代蒙山名茶“玉叶长春”（公元1112年）和“万春银叶”（公元1120年）演变而来。是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱

蒙顶甘露是中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。

新中国成立后，蒙顶名茶得到应有的恢复和发展，蒙山茶场运用现代制茶技艺，按照古传制茶的特点，恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产。

1959年，蒙顶日瞎被评为全国名茶。蒙顶名茶多次被评为国家、省优、部优产品，已成为国家级礼茶。