六安瓜片：安徽绿茶中的香醇之选

本款茶综合评分8.9分，茶语网综合评分排名第127名，绿茶类排名第37名。

此款绿茶香气丰富、品质优良。

滋味鲜浓爽口，茶汤甜鲜有活力，但后期的细腻度下降明显，有涩感；炒豆香、兰花香和甜香完美融入茶汤中，口留余香，喉有回甘，茶汤协调耐泡。

基本信息

品牌：皖熙茶叶

茶类：绿茶

产区：安徽

生产年份：2016年

冲泡准备

茶样：3g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水：茶语专用水

干茶审评

茶叶绿色，微有白霜，茶叶有长有短，不带梗芽。

冲泡审评

第1泡：90℃水温冲泡10s

汤色浅绿透亮，炒豆香迎水而来，茶汤鲜爽清甜，汤感稠，回甘生津清幽。

第2泡：90℃水温冲泡20s

汤色绿润明亮，滋味稍浓，茶汤鲜甜稠滑，汤水中伴着炒豆香，回味甘甜，口留甜香。

第3泡：95℃水温冲泡30s

汤色加深，亮度好，滋味鲜浓有活力，稠度略降，微涩化开快，舌尖鲜甜感十分明显，回甘生津持续，喉中部回甘。

第4泡：沸水冲泡40s

浓度和鲜爽度下降，滋味偏清甜，汤水细腻度不如前，汤水中的香气转为淡雅兰花香和甜香，口中回味悠长。

第6泡：沸水冲泡60s

汤色浅绿明亮，滋味淡，茶汤清爽柔和，口留有甜花香。

叶底审评

叶底黄绿色，茶叶柔软舒展，叶片不完整，较匀整。

茶语审评

茶叶绿色，微有白霜，茶叶有长有短，不带梗芽。

汤色绿润明亮；香气浓郁持久，前期香气清鲜，炒豆香明显，后期淡雅兰花香和甜香为主；滋味鲜浓，茶汤清鲜浓爽，微涩能较快化开，回甘生津持续，口中留有甜香和花香，喉中部回甘。

叶底黄绿色，茶叶柔软舒展，叶片不完整。

茶语评分：8.9分

专家审评

干茶形如瓜子，色泽墨绿有霜，较匀整；汤色浅黄绿明亮清澈；花香较高较持久；滋味醇厚较鲜爽有回甘；叶片较完整，尚亮尚柔软。

本期专家：房婉萍

专家评分：9.0分

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