#春日生活打卡季#说起喝茶,作为中国人,爱喝者不计其数!只因:茶叶原产于中国,是我国的国饮,千年传承,喝茶刻进了中国人的骨子里!
茶叶自出现以来就一直深受世人喜爱,古人常常将喝茶作为风雅之事,他们会在温暖的春季约两三好友入深林,箕踞而坐烹茶煮水,一边聊着人生感悟,一边品茗赏景,好生惬意!
到了现代,喝茶成了快节奏生活中独特的“慢”,在现代社会的喧闹繁杂中,品一杯佳茗让人浮躁的心都变得宁静了许多!
中国人无疑是聪明的,能够将寡淡的水变成一杯营养且美味的佳茗,给人带来了美好的感受!正是因为这样它才能:“从古至今都不被遗忘,传承千年而经久不衰“!
春天的茶水滋味最是甘鲜,而现在正是春季,爱喝茶的朋友们有没有准备些春茶来喝呢?
春天是茶叶大丰收的季节,众多好茶新鲜出炉!喝新茶以绿茶为最佳,顺应时节喝才能“品”出绿茶最好的滋味!
这4种应季新绿茶味道绝佳,有哪些是你家乡的?
碧螺春
此茶来自江南地区的苏州,苏州之地环境适宜,没有极北地区的严寒,没有极南地区的潮湿,年平均气温为17.8摄氏度,降水量充足,四季分明!自然条件优越,物产丰富!
碧螺春生长在这样得天独厚的环境之中,自然各方面都“拔尖”!
碧螺春更是历史名茶,距今少说已有千年的历史!在唐朝的时候它被列为贡茶,声名远扬,到了现代,它依然屹立于中国十大名茶榜,足以证明它的优质!
此茶又名:吓煞人香,香气之高“无茶能及”!特别是春天刚下来的春茶,香气和滋味最为鼎盛,给人的体验最佳!
特点:
条索纤细卷曲成螺状,身披白毫,色泽隐翠!成汤之后,汤水嫩绿鲜亮清澈见底,茶汤散发着浓郁高扬的嫩香,清新且宜人!入口,清香甘醇,生津止渴!
蒙顶甘露
蒙顶甘露来自于四川省蒙顶山之上!蒙顶山上有蒙顶山茶,即使你不知道蒙顶山茶,你也一定听说过这句话:“扬子江中水,蒙顶山上茶”!此中的“蒙顶山上茶”说的就是“蒙顶山茶”!
蒙顶山茶被誉为:茶中故旧、名茶始祖!它的历史更加久远!
四川省是古老的茶叶原产地,有最原始的茶树品种,怪不得此茶能有“名茶始祖“这样的称号!
在蒙顶山茶中,有名为:蒙顶甘露的茶叶,蒙顶甘露香气馥郁,滋味清甜鲜爽,在蒙顶山茶中为最优!
特点:
茶条纤细笔直,均匀整洁!茶身表面布满银毫,新鲜感肉眼可见!
成汤后,汤水碧绿微黄,香气很清香,高扬且馥郁!入口,滋味清甜甘爽,香高味浓,好喝不腻口!
恩施玉露
湖北恩施自古产茶,以传统蒸青工艺为主,而恩施玉露更是蒸青绿茶的代表!
恩施是个好地方,享有“世界大硒都”之称。此地的土壤中富含“硒”元素,茶树长在这里,吸收了土壤中的“硒”元素,所以喝着很有营养!
蒸青绿茶滋味相较于炒青绿茶更加鲜嫩,它能最大程度保留茶叶原始的鲜爽感,所以喝起来滋味也很棒!
特点:
茶叶条索紧圆直,外形似松针,表面白毫众多,颜色翠绿!
成汤之后,汤色嫩绿,清澈且明亮!汤水散发的香气是独特的“鲜香”味,嫩且清新!入口,滋味鲜爽回甘,是蒸青绿茶独特的鲜味!
凤鸣毛尖
产自四川,巴蜀之地为我国最古老的茶叶生长地,此地种茶制茶历史已有3000年之久!
原始茶场加上数千年传承的制茶工艺,孕育了众多好茶,凤鸣毛尖便是其中之一!
在众多优质绿茶中,它不仅以滋味好喝取胜,最关键的是:平民的价格成为众多老百姓爱喝的茶叶!
它的生长地在海拔1000米以上的大山里,高山出好茶!高山昼夜温差大能够促进茶叶营养物质的沉淀和积累,营养丰富才使茶叶味美香高。
它栗香味十分浓郁,独特的香气是其他茶叶没有的!最近,春风正浓,正是喝凤鸣毛尖的最佳时间!
明前的凤鸣毛尖滋味十分出众,不比顶级绿茶差,但价格却远低于它们!
特点:
外形细长且笔直,茶条饱满且丰腴,营养肉眼可见!干茶颜色墨绿,外表附着着众多茶毫,干茶便散发着栗香味!
成汤后,栗香味更加浓郁高扬,香气扑鼻,汤水淡绿清澈,十分美观!入口之后,香味立即蔓延整个口鼻腔,滋味甘甜且醇爽,一杯下肚酣畅淋漓!
绿茶作为六大类茶叶中产量最高,饮用人数最多的品种,讲究的就是喝鲜和喝嫩,因此“明前茶”和“雨前茶”都一直受到爱茶人的追捧,以上这4种“春茶”都非常不错,不知道大家都喜欢喝哪里的春茶?欢迎分享出来,大家一起讨论。