探索岩茶世界：如何挑选水仙、肉桂和大红袍？

茶友们开心喝茶，都说香不过肉桂，醇不过水仙，好喝不过大红袍。我一直想做个比较，岩茶三剑客到底有什么区别？今天它们仨一块来了，我以纯小白视角，用东北大白话聊聊我的感受。

·大红袍属于拼配工艺暂不讨论，中间的肉桂身子骨一般比较纤细，水仙属于肌肉猛男又粗又长，肉桂属于细狗，俩拼一块就是大红袍。

·肉桂干茶味道最独特有一股桂皮香，这也是肉桂名字的由来。三款都多多少少带有点花果香，汤色我真看不出来，橙红明亮一模一样。

·先敬茶友一个，尝尝水仙，茶汤味道醇厚，更柔滑一些，回甘清爽不涩口，外观粗壮但内心温柔。水仙属于刀子嘴豆腐心。

·肉桂就不一样，滋味浓烈霸道，有桂皮的香气，有辛辣感，外表柔弱内心毒辣，典型的豆腐嘴刀子心。

·最后大红袍属于拼配茶，市场上口感丰富，味道也介于二者之间。我最喜欢还是水仙，对于我这种刚接触岩茶的相对更适口。

千人千味开心喝茶，得劲儿。