众所周知,中国是瓷器的故乡,瓷器见证了中国古老文明的发展,我国素有“瓷国”之盛誉!在英文中“瓷器”(china)与中国 (China)同为一词。
▲明代德化窑白釉梅花纹提梁壶
在漫长的发展演变过程中,我国涌现了多个瓷都,创烧出名瓷无数。位于福建南部的德化,是中国陶瓷文化发祥地之一,以烧制白釉瓷器闻名于世。
瓷质优良,洁白如玉,胎骨细密,透光度好,釉面晶莹光亮,具有透明感的德化白瓷享有“中国白”、“象牙白”、“猪油白”“中国瓷器之上品”等盛誉。
德化白瓷历来是中国贸易重要输出品,被誉为“东方艺术珍宝”,德化也因此被欧洲人誉为“世界白瓷之母”。今天带大家来溯源一下世界瓷都德化吧~
源远流长 名扬四海
德化瓷器始于宋代,距今已有1000余年的烧制历史,早在北宋时期德化碗坪仑窑便烧制白瓷,多以瓶、罐、杯、盘等日用瓷器为主。
自元朝时,德化白瓷成为朝廷贡品,为历代宫廷所倚重,据《安平志》记载:“白瓷出德化,元时上供。”此时的德化瓷器以青白瓷、白瓷为主。
而随着宋元时期“东方第一大港”——刺桐港(现泉州港)的兴盛,德化陶瓷也成为“海上丝绸之路”的主要输出产品之一,逐渐成为中国古代一大外销瓷。
▲图片来源北方新报数字报
明朝时德化瓷器进入成熟期,当时的德化窑突破了器物的实用功能,开创出更具艺术性的“瓷塑”,《天工开物》故曰:“德化窑,惟以烧造瓷仙精巧人物玩器,不适实用”。
万历年间,以何朝宗等为代表的一众瓷塑大师,将德化瓷塑技艺推到了前无古人的高峰,而“瓷圣”何朝宗善于吸收泥塑、木雕、石刻等各种流派的创作手法。
他将雕塑艺术与德化的优异瓷质完美结合,并总结出“捏、塑、雕、刻、刮、削、接、贴”八字口诀,使德化瓷塑达到精雕细镂、工巧逼真的效果,开创了中国瓷雕艺术的新纪元。
▲“瓷圣”何朝宗匠心雕刻的观音像
“银泥烧出象牙白,冻玉凝脂总不如”是对明代鼎盛期象牙白瓷生动形象的赞誉。因质地、光泽近似羊脂白玉,德化白瓷故又别名为:羊脂玉瓷。
明代政和下西洋拓宽了对外贸易,无论是外销还是内需,德化白瓷以优异的瓷质、高超的工艺成就了“世界白瓷看中国,中国白瓷看德化”的美誉。
法国人盛赞德化白瓷为“中国白”,谓之中国瓷器之上品。可以说明代德化瓷塑艺术作品的出现和传播,对国内外陶瓷业产生了深远影响,也助力了世界陶瓷的发展。
▲德化陶瓷博物馆收藏的明代德化瓷
据了解,德国的伯特格尔以德化白瓷为样本,于1708年7月15日烧制出欧洲第一件上釉硬质白瓷,这一天被认为是欧洲瓷器的诞生日,欧洲各国掀起仿德化白瓷的热潮。
发展至今,2006年,德化瓷烧制技艺入选第一批国家级非物质文化遗产名录;2015年5月30日,德化县被世界手工艺理事会国际专家组全票通过授予“世界陶瓷之都”称号,德化成为全球首个世界瓷都。
在发展过程中,德化瓷形成了传统瓷雕、日用瓷、西洋工艺瓷三大陶瓷产品体系,德化县陶瓷产业规模现处于国内领先地位。