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探秘中国十大名茶:历史与文化的交融

08-23

探秘中国十大名茶:历史与文化的交融


一、西湖龙井

分类:绿茶

主产区: 中国浙江

外形:扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无绒毛。

汤色 : 嫩黄绿,明亮滋味:鲜爽甘醇叶底 :芽叶匀整,嫩绿明亮。


二、洞庭碧螺春

分类:绿茶

主产区: 中国江苏

外形: 条索纤细,曲呈螺状,满披绒毛色泽碧绿。

汤色:碧绿清澈。

滋味: 清香鲜爽,回味甘厚。

叶底:嫩绿,柔软,匀整。


三、黄山毛峰

分类:绿茶

主产区:中国安徽

外形: 芽头肥壮,形似雀舌,显毫,色泽油润光滑。

汤色:清澈明亮。

滋味:鲜浓醇厚,回味甘甜。

叶底:嫩黄肥壮,匀亮成朵。


四、君山银针

分类: 黄茶

主产区:中国湖南

外形: 苗壮坚实,白毫显露

汤色: 橙黄明

滋味: 甘醇,香气高爽

叶底:嫩黄,匀亮


五、六安瓜片

分类 :绿茶

主产区:中国安徽

外形:平展,芽叶肥壮,叶缘微翘, 色泽 :翠绿

汤色:清澈明亮

滋味:鲜醇,回味甘甜

叶底:嫩绿,明亮


六、信阳毛尖

分类:绿茶

主产区: 中国河南

外形: 细秀匀直,白嘉显露

汤色: 嫩绿明亮

滋味: 鲜爽醇和回味甘甜

叶底: 嫩绿明亮,细嫩匀齐


七、安溪铁观音

分类: 乌龙茶

主产区: 中国福建

外形: 条索紧结,似螺钉状,重实匀净

色泽 深绿带砂绿油润

汤色:金黄明亮

滋味: 醇厚甘鲜,显音韵

叶底: 厚软, 黄绿明亮,红边显


八、祁门红茶

分类: 红茶

主产区:中国安徽

外形: 条索紧细晕整,锋苗秀丽汤色: 红艳明亮

滋味: 甜厚甘鲜,有“祁门香‘

叶底: 红艳,细嫩多芽


九、武夷岩茶

分类:乌龙茶

主产区:中国福建

外形: 条索紧结,色泽乌褐油润

汤色: 橙黄明亮

滋味: 醇厚回甘,显岩韵

叶底: 柔软明亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄


十、庐山云雾

分类:绿茶

主产区: 中国江西

外形: 条索粗壮,饱满秀丽,茶芽隐露青翠多毫

汤色:清澈明亮

滋味: 香高持久,醇厚味甘

叶底: 叶嫩匀整


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