旗鱼是海中的游泳冠军。据说,游的最快的旗鱼游速能达到每小时110千米。比较常见的有雨伞旗鱼、立翅旗鱼、黑皮旗鱼、红肉旗鱼等。
旗鱼看上去就十分神气。旗鱼身长2~3米,上颌像利剑一样向前突出,青褐色的身躯上,点缀有灰白色的圆斑。旗鱼的第一背鳍又长又高,前段上缘凹陷,背鳍竖展的时候,仿佛是扬起的风帆,又像是展开的旗帜。旗鱼的名字也因此而来。
在美国佛罗里达半岛大西洋海域,人们曾经观察记录了旗鱼的游速。有一条旗鱼,用了3秒钟的时间,游了91.44米,合时速约为110千米。
旗鱼在海洋中游动的时候,为了减少睡的阻力,会放下背鳍,长剑一般的上颌直刺前方,将水分开,强而有力的尾鳍不断摆动,使自己像离弦的箭一样飞速前进。
旗鱼上颌那像利剑一般的吻突非常坚硬,是它们的利器。据有关资料记载,第二次世界大战期间,曾经有一条长达5米的旗鱼在大西洋上,一次性地把英国人的石油轮船(巴尔巴拉号油轮)捅了两个窟窿,后来大家把这条鱼捕捞上来时,旗鱼的吻已经断了,但身体依然很有力,如果不是亲眼所见,大家都难以相信旗鱼的血肉之躯能穿透钢板。