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日常接待必备:十款武夷岩茶推荐

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日常接待必备:十款武夷岩茶推荐

一、瑞泉|岩香妃

瑞泉家这款岩香妃,茶如其名,第一泡入水便令人惊艳,香气四溢。袅袅的玉兰花香,在盖碗、在水中、在杯底,逐渐弥漫了整个茶席。

正岩品质,岩骨花香。焙火不重,入口顺滑。这款茶虽然耐泡度略差一丢丢,七八泡后,叶片的青涩味稍显。但胜在香气始终萦绕口鼻,久久不散,用于接待,完美契合。


二、陈志强|印记天心水仙

产自武夷岩茶核心正岩产区——天心岩,秉山场之优,承技艺之精,香具兰梅之馨,味兼骨清肉腻之质,岩韵隽永,得显山川的清淑之气。

相比肉桂的霸气直接,水仙的“一般清意味”真是“料得少人知”。印记天心·水仙的感官体验,与古往今来的痴茶客笔下的诗如出一辙,是“气味清和兼骨鲠”;是“如梅斯馥兰斯馨”;更是“清香至味本天然,咀嚼回甘趣逾永”。诗意地品鉴印记天心·水仙,更能品味她的美。


三、溪谷留香|马头岩肉桂

产自核心正岩马头岩山场肉桂,果香袭人 ,满载欢喜。持杯而起,茶汤表面散发的热气汇聚着肉桂的熟果香与桂皮香扑鼻而来,势不可挡。

马头岩是武夷山风景名胜区,三十六峰之一。拥有着独特的地貌和良好的生态环境。不同于坑涧狭长谷地,马头岩地域山场开阔,日照时间长。拥有独特地域香的马头岩肉桂属于香艳霸道型,水感辛辣刺激,滋味强烈。高锐的香气,霸气的口感,让马肉成为武夷岩茶中十分有性格的存在。


四、岩茶村|黑犇肉

犇肉「黑」作为岩茶村品牌产品体系的高货,上市以来受到广大茶友的喜爱。产品以汉字“犇”作为灵感来源,三牛为犇,将产品“山场牛,工艺牛,品质牛”的特点完美诠释。

山场牛:来自牛栏坑顶的顶级茶青原料;

工艺牛:由“全国十佳匠心茶人”、“福建省首批制茶高级工程师”余盛良师傅倾力打造;

品质牛:一流山场与一流制茶师的完美搭配,是对品质的有力保障。


五、泽悟|马骨头

泽悟家马骨头,亦是马头岩肉桂原料制作,武夷正岩产区标杆山场之一,韵味浓烈,岩骨凸显,如骏马奔腾,浩荡而下,力道强劲。此茶刚猛有力,极具代表。

泽悟家的包装设计和质感,冲击力强、辨识度高,给人耳目一新的感觉。加上纯料限量的属性,逼格满满。


六、皇山润涧|乾晨诗锦

乾晨诗锦,音似“前尘”。回首往事前尘,感悟人生海海,又与“前程”接洽,寓意“前程似锦”。

经由武夷茶匠之心细摘取,萎凋,做青,杀青,揉捻再烘焙,分筛,风选,复拣,匀堆,焙火,将武夷岩茶独特的香、水、韵味完美保留。轻取一勺岩茶于杯盏中,注入沸水,待其叶片舒展,浓郁鲜锐之气渐进迸发,汤色呈琥珀色,橙红透亮,颇有敦煌风沙断壁之艳丽,亦不乏有武夷九曲之清澈。


七、曦瓜|岩茶王

中火的T级大红袍,萃取正季头春、标准的开面三叶一芽,不过嫩、不过老,醇香才能更加的持久。

岩茶王采用小罐茶的包装设计,用料考究,足以满足日常接待和送礼需求。


八、溪谷留香|老枞水仙

产自武夷山核心正岩产区,香气幽柔,木质香与粽叶香交织弥漫,茶汤顺滑枞味显。

溪谷留香的这款老枞水仙,实在是香并且不是浮于表面,落水香、挂杯香都非常馥郁,尤其是冷杯香,极其迷人,稍微嗅一嗅甜丝丝的感觉都扑面而来,水仙的兰花香很突出,几道尾水伴随很微弱的木质、青苔气息。叶底舒展度高,三红七绿的标准还是到位的。


九、岩上|至尊肉桂

刘国英老师的高货是真的顶,纯粹、专注,品质过硬、价格过硬,几经沉淀,已是高端的代名词。

岩上茶品,是大浪淘沙后稳固的质感,是时间流逝后不改的灵魂。岩上的每一份产品都是独特而稳定的,而这每一份独特性背后,都是岩上对极致之美的追求。


十、瑞芳|马头岩肉桂

马头岩,因岩石形似马头而得名,旁有磊石岩,像五匹奔驰的骏马,又叫“五马奔槽”。独特的地貌,造就了马头岩肉桂辛锐的桂皮香和醇滑甘润的口感,今天的“马头岩肉桂”已经成为武夷肉桂的三支重要代表之一。

马肉以其独有的“汤水醇厚,茶香如水”,独树一帜在香气上 。马肉没有牛肉那般“开盖夺香”,但其香气依然属于岩茶“高香”系列,更多了一分芳醇。开泡香型很凶,桂皮味浓郁,花果香显,茶汤柔顺,入口十分甘韵,滋味浓,水中香、盖香、挂杯香均持久。

篆刻

颜真卿书法