普洱茶有着神秘而丰富的魅力,不过也有很多的茶友,因其复杂,不敢轻易地更加深入地走近普洱茶界。特别是刚刚接触普洱茶的茶友,不知道自己应该喝什么样的普洱茶?选择哪种普洱茶适合自己喝?
为了解决新茶友的这种烦恼,生茶张今天给大家分享了3款普洱茶,供大家参考。
1、普洱茶界的皇后——易武普洱茶
易武古茶山,系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山,易武古茶山海拔656-2023米之间。
海拔差异大,形成了立体型气候,具有温湿、温暖型两种气候特点,不同的小区气候条件造成了不同的生态环境。
易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。
刚开始入口表现绵柔,但后劲足,久泡仍有甜韵,独特的茶性,无可比拟。
辨别易武普洱茶:
①、茶汤入口是否绵柔(刺激性较低,比较顺口)
②、回甘之后是否清甜(清甜近似清爽的冰糖味)
③、久泡之后甜韵仍存(冲泡约十几二十道仍显甜韵)
2、古茶园保留最多——布朗普洱茶
布朗山位于西双版纳勐海县的境内,包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨。
布朗族世世代代生活在布朗山,可称得上是茶的始祖,他们是最早栽培、制作和饮用茶叶的民族,是西双版纳最早的原住民之一,也是茶文化的一个源头。
在云南各大茶区中,布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象,可以用浓酽来形容,这并非农药化肥或是工艺的问题,苦能化开,涩能转化,重苦重涩,自然会化的慢,回甘和生津也就强烈。
布朗山普洱茶品质特色和口感:
因多为乔木或小乔木,香气独特,当地称甜茶。
条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。
3、气候多变——南糯山普洱茶
南糯山是云南著名的六大茶山之一,平均海拔1400米,目前保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。
因南糯山800年古茶树的发现,南糯山被国内外茶叶专家认为是世界茶叶发源地之一。
南糯自然气候优越降水充沛、常年云雾缭绕较为适合茶树生长,所产普洱茶品质较佳,深受茶友喜爱。
最显著的特点是:
①、南糯山茶的香气为清香,古树茶则呈现的是蜜香;
②、入口感觉柔顺,但略涩,回甘较为悠长;
③、叶片肥厚,是典型的云南大叶种,耐冲泡;
④、在陈化的过程中,转换速度较快,新茶入口感觉一般,只需要摆放半个月左右,以上口感和香气即能体现,特别是十泡之后,冰糖甜越来越明显。
以上是我喝茶多年个人觉得不错的几种普洱茶,分享给大家。当然,主要还是根据自己的口感来选择最适合自己的普洱茶。
你觉得还有哪些普洱茶比较好呢?
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