红茶的泡法大揭秘

#红茶应该怎样泡#上好的红茶味香暖胃，很适合秋冬季或者肠胃偏冷者饮用。

从小喜欢饮茶，是父亲告诉我茶饮可提神醒脑，有利于思考作业。接受以后概念里没有应该怎么泡的绝对标准化的答案。最多只能说是我自己认知里关于泡茶的一些肤浅的经验积累。

一般生活里，秋冬季夫君比较红茶。他肠胃自小也不是特好。在注重健康观念的前提下，家里经常有一点红茶饮品似乎也成了一种习惯。

饮茶除了有暖胃醒脑功能，还有享受休闲和接待宾朋的作用。偶有闲情雅致，阳光下藤椅上小坐片刻，泡上一杯茶，听听音乐，看看窗外的风景，赋诗一首，随口来几句人生的哲理感悟，一注心流便是享受生命温情的时刻。人生知己难求。看看书，和几个还算贴心的朋友，聊聊生活的话题，不同的观点不同的领悟，在彼此轻松的嫣然一笑中体会生活地相遇…

品茶的茶具，家中所用基本是玻璃杯。无论自己喝还是接待客人，用玻璃杯泡茶大致是四步曲。

一步，玻璃杯洗净，放入少许红茶。

二步，沸水倒入茶杯四分之一的水量。稍等片刻5分钟左右，让初泡的茶浸润，发散茶的味道，茶饮的温度也在降低。

三步，5分钟以后，继续沸水倒入少量至半杯容量，进一步浸润5分钟发散茶香，降低茶饮温度。

四步，5分钟以后再一次加入沸水，水位基本到达茶杯口下方，端在手里不溢出，行步从容轻松为好。

这里我比较喜欢浅茶满酒的泡茶格局。经两次各五分钟的沸水浸润，茶香基本出来了。第三次的浸润，几乎可以让宾朋一沾唇就可嗅得，品到红茶真正浓香扑鼻的味道了。对于喜欢喝茶的人士，有的可能会垂青其味，有的可能会有购买欲望，自然也是茶饮同道中人的趣事。

上述泡茶的四步曲，尤其适合远道而来的朋友。比如知道朋友一个小时到访，在半小时前就做好第一第二，第三步。随意浸润冷却无妨。浸润冷却对接待宾朋特有一份在意，即随时到访，马上操作第四步冷却的茶水即刻温热了，宾朋就能喝上一口不冷不烫温度恰好的上好的茶韵之品质。

当然冬季特冷的时候，第三步的沸水二次冲泡至半杯的水量可稍微减少一点，以便第四步沸水冲泡会增加一些适宜温度。总之就是让宾朋能在到访的时间里品到红茶特有的韵味和温度，也算是尽心尽意了。

来自生活的茶饮小经验，若对你有用自然是幸事。愿大家在生活有些许空闲时间，品一品茶香，聊聊家常，谈谈人生，说说理想，更有一套上好的茶具，自然是在恬静中享受一份怡然自得的轻松……