祁门红茶：揭秘“贵贱之分”的原因

同样是祁门红茶，为什么有的贵？有的便宜？

时节的不同

祁红采摘，鲜叶讲究越嫩越好。而追求高品质的茶企，通常只采春茶。

因为春茶经过一个冬天的雨露滋养，它的营养成分以及口感都是最棒的。春茶不管是嫩度、鲜爽度，还是氨基酸等丰富的物质含量都是最好的。

同时，春茶也是分时节的，有“明前茶”、“雨前茶”之分（明前茶是在清明节前采摘，雨前茶是在谷雨前采摘），越早采摘，茶叶的品质越好，也就卖得越贵。

产区的差异

同样一款祁门红茶，生长的区域不同，就决定了它的起点不同。

原产地标记认定的核心产区（祁门县境内阊江河流域范围内）所产的祁门红茶，要比边缘产区的祁门红茶价格更高。

同时，核心产区又分小产区，以历口、古溪、箬坑、闪里等处为最优，小产区不同价格又有所不同。

品类的区别

祁门红茶除了产地之分，还有品类上的区别，根据制作工艺不同，可分为“祁红金眉”、“祁红香螺”、“祁红毛峰”以及“祁红工夫”。

每一类茶都有它独特的特点，祁红金眉外形紧结显毫，显锋苗，色乌润，形似女子的眉毛；祁红毛峰条形笔直露毫，显锋苗，色乌润；祁红香螺细嫩卷曲金毫显露，色乌黑油润；祁红工夫是红碎茶，条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光。品类不同，价格自然不同。

级别的不同

祁门红茶还有严格的分级标准，比如特级祁门红茶以一芽一叶为主，所采鲜叶品质最佳，所以价位也是最高的；一级祁门红茶以一芽二叶为主，品质次之，以此类推，级别的不同也就导致了价格的差异。

总的来说，时节、产区、品类和等级几大因素，是影响祁红价格最主要的原因。