绿茶青茶虽相似，区别四点要记牢。
绿茶工艺仅三步，杀青揉捻和干燥。
青茶工艺有五步，萎凋做青不能少。
绿茶干叶色碧绿，汤汁黄绿记住了。
青茶干叶色青褐，汤汁红或棕黄妙。
绿茶不是发酵茶，青茶属于半发酵。
绿茶味清又淡雅，青茶甘甜香浓高。
绿茶龙井碧罗春，青茶乌龙铁观好。
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