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如何制作桂花茶冻?

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如何制作桂花茶冻?

用料

茶包

1袋

热水

500g

白糖

30g

白凉粉

15g

桂花

1g

桂花茶冻的做法

  1. 茶包放入80度以上的热水中,浸泡5分钟以上,泡出颜色后拿出茶袋,趁热加入白糖搅拌至融化,再加入白凉粉,搅拌均匀。
  2. 准备两个大小适中的容器,每个容器中撒入一些干桂花,将做好的茶冻倒至8分满,放入冰箱冷藏3小时以上,凝固后就可以吃啦~

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